Consulat

Dans l'histoire des arts de la table, le couvert Consulat est une figure de proue. Il est né au XVIIIIè siècle sous la main de l'orfèvre François-Thomas Germain. Au siècle suivant, c'est un autre maître illustre de l'orfèvrerie, Martin-Guillaume Biennais, qui remet au goût du jour ses courbes douces et le bel équilibre de son décor. Depuis, sur les tables élégantes, le succès de ce modèle en métal argenté ne s'est jamais démenti.