Couteaux d'Orfèvre
Acier massif et boisHistoriquement une coutellerie familiale, Puiforcat s’est ensuite consacrée à l’orfèvrerie.
En hommage à ses débuts, la collection Couteaux d’Orfèvre propose une sélection resserrée de couteaux experts dédiés à la cuisine, à la dégustation des viandes et au service du fromage.
Conçue en collaboration avec le chef Pierre Gagnaire et le designer Gabriele Pezzini, cette ligne associe élégance fonctionnelle et équilibre des proportions, mêlant acier massif et bois de noyer.
