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Le designer Gabriele Pezzini s’est faufilé en cuisine pour observer minutieusement les gestes du chef étoilé Pierre Gagnaire et de ses équipes. C'est de cette rencontre que sont nés les Couteaux d'orfèvre, un ensemble de six lames essentielles répondant aux gestes fondamentaux de la cuisine contemporaine. Pour lier le plaisir de cuisiner à celui de la table, un couteau à steak et trois couteaux à fromage viennent enrichir la collection et conjuguer le plaisir de l’usage à la beauté technique.
